皆さん、こんにちは〜
今日はオリジナル新作パスタのご紹介です(笑)
今回は、牛肉を使ってみました。
先日、TV番組で牛肉とキャベツの炒め物を紹介していて、「これはパスタに使える!」と思ってアレンジしてみました!!
評判は上々です、はい。
若い方はもちろんのこと、お年寄りにも好まれるものに仕上がっています。
詳しいレシピは後刻、掲載しますね。
少々、お待ちください!
追記:
詳しいレシピはこちらでお願いします。
ではまた〜〜
日常の事や映画、音楽の話や感動した事などを中心に、
よく作るパスタの紹介など、ちょっとだけ仕事の話もたまに書いています。
皆さん、こんにちは〜
今日はオリジナル新作パスタのご紹介です(笑)
今回は、牛肉を使ってみました。
先日、TV番組で牛肉とキャベツの炒め物を紹介していて、「これはパスタに使える!」と思ってアレンジしてみました!!
評判は上々です、はい。
若い方はもちろんのこと、お年寄りにも好まれるものに仕上がっています。
詳しいレシピは後刻、掲載しますね。
少々、お待ちください!
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
今日は、今シーズン初!の冷製パスタで〜すっ!!
まずはベーシックにツナとトマトの冷製パスタです。
基本のレシピはこちらでお願いしたのですが、色々、工夫してます(笑)
まずは、レタスを角切りに切ったものを加えています。
レタスのシャキシャキが、より涼しい気分にさせてくれます!
そして、塩は控えめにして、代わりに多めのコンソメを少量のお湯で溶いて冷水で伸ばして加えています。
お袋曰く、「塩分(の加減は)バッチリ!」だそうです!
そして、今回はサッパリがテーマでしたので、カッテージチーズは入れていません。入れるとトマトの酸味をおさえてくれて、よりマイルドな方向になります、はい。
やっぱり、暑苦しいこの季節は、『冷製』ですね(笑)
ではまた〜〜
P.S.最近、幼い子を狙って天国にまで送ってしまったり、なくなったペットを放置したり、何かとても不愉快ですね!!!
皆さん、こんにちは〜
今日はとってもいい天気で、外に出ると暑いくらいですっ!!
さて今日のお昼は、”新じゃが”を使った『ジャーマンポテトパスタ』です(笑)
やはり、最近、テーマにしている旬を食べよう!ということで、新じゃがです。
生クリームを使ったまろやかな感じとほくほくのじゃかいも、そしてカリカリベーコン、いい取り合わせでしたぁ〜〜
詳しいレシピはこちらでお願いします。
P.S.来週はもう冷製パスタ!の季節でしょうか、それとももう!梅雨???
皆さん、こんばんは〜
しかし今日は凄い天気でした!
午前中はもう蒸し暑い曇りだったのですが、お昼頃から急に晴れて来てこちら↓のようにすっごくいい天気になって太陽も元気に輝き出した!と思ったら、今度は一転して暗くなって土砂降りに!!で、ありゃぁと思っていたらまた晴れて来て、このような←素敵なSunsetを見ることが出来ました(笑)
ほんと綺麗でした!!
Nice!!!
ちなみに明日は晴れて暑くなるそうです(笑)
皆さんのところの天候はいかがでしたか?
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
今日、恒例の家族全員での買出しの帰りに見た緑がとても綺麗だったので、「これはっ!」と思い、帰宅してから直ぐにデジカメを抱えて引き返しました(笑)
太陽に照らされて、ステンドグラス状態になった木々の新緑、緑がとてもとても綺麗でした!!!
伝わるような写真になっていますでしょうか?
伝われ(祈り)ーー!!
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
今日はやまさんがお昼、作りましたよ(笑)!
今回は定番のパスタをフォーク1つで食べられるように、ペンネで作ってみました!
『ハムとキャベツのパスタ』です。
詳しいレシピはこちらでお願いします。
これに、ツナ缶1つを加えています!!
一味、UPします(まじ)!!
ではまた〜〜
皆さん、おはようございます。
昨朝は久しぶりの朝日が見られましたね!!
で、やまさんも、これはっ!と思い、撮ってみたのですが、ちょっと遅過ぎたようです。
もう少し早い時間帯に撮れれば、もう少しましだったと思います・・・
でも、せっかくの朝日ですから、一日遅れでUPです(笑)
そうそう、6月のドイツW杯の日本代表のメンバーが発表されましたね!!
やまさんお気に入りの中村俊輔選手が選ばれて、本当に嬉しかったです!!
是非、本番では大活躍して欲しいです。攻撃陣も頑張って!!!
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
今日はそう、”母の日”ですね!!
ということで、やまさんも母の日特製パスタを作ることにしました。
どこが特製かというと、もうお袋の一番食べたいパスタを作る!というところです(笑)
そうしたところ、オーソドックスなタイプの『なすとベーコンのトマトソース』となりました。
レシピはこちらで。
とても喜んでもらえましたよ、良かった!!!
そうそう、家族全員で買出しに行ったところ、母のフェアをやっていて、くじ引きで何と1等と2等が当たりました!!!
1等はお鍋で、2等はカーネーションでした。
しっかし、お袋、強運っ(笑)
おめでとう!!!
ではまた〜〜
皆さん、おはようございます。
さて今回は”お知らせ”です。
ついに念願だった”音楽サイト”をスタートさせることが出来ました!!
その名は『スタジオやま』です。
そしてそれに連動した『CoMPASS活動日誌』です!
是非一度、気楽にご覧になって、聴いてみてください。
で、もし宜しければ、是非、応援宜しくお願いします〜〜
素敵な音楽で満載のサイトになりますように(祈り)!!
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
今日は(も?)やまさんがお昼を担当しました!
今回は買ってあったズッキーニを使うことにしました。
詳しいレシピはこちらでお願いします。
これに、ちりめんじゃこをよく炒めて加えてあります、はい。
とろっとしたズッキーニとパリパリのじゃこの組み合わせがおいしい一皿です!!
ではまた〜〜
P.S.「あれっ、サイドバーにある”CoMPASS活動日誌”って何だ(笑)???」
皆さん、こんにちは〜
今日はGW最後のパスタです!!
たまたま明太子があったので、久しぶりにそれを使ってみました!!
久しぶりだと趣きが変わって、おいしいものですね(笑)
詳しいレシピはこちらでお願いします。
これに、2分半茹でた小松菜と西洋パセリを加えてあります。
ではまた〜〜
皆さん、こんにちは〜
さて、100円パーキングに車を止めて、外に出ようと歩いていると、「あっ!」「いましたっ!!」
うん?逃げないよ!!おっ、これはチャンス!! 素早く携帯を取り出して、パシャッ!!!
撮れましたぁ(嬉)〜〜
帰りにも同じ場所にまだ居て、毛繕いしてました(笑)
ではまた〜〜
皆さん、おはようございます。
今日の朝焼けはこんな感じでした!!
淡く控えめな感じですね(笑)
さて、GWも中盤に差し掛かりましたね。
さて今日は何をしようかな??
皆さんのご予定は??
ではまた〜〜
やまさん
SOHOで、IT訪問サポートとWebプログラミングの仕事をしています。
マイカーのFIT HYBRID LUXEで好きな音楽をかけながら街を流すのが、最高に幸せな瞬間です!
どうぞ宜しくお願い致します。