やまさん日記

日常の事や映画、音楽の話や感動した事などを中心に、
よく作るパスタの紹介など、ちょっとだけ仕事の話もたまに書いています。

2006年10月

高菜とじゃこの和風パスタ4

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 皆さん、こんにちは〜

 ご無沙汰してしまいましたぁ〜〜

 さて今日は久しぶりにパスタを作りました!!ほぼ一週間ぶり。

 和風パスタ高菜じゃこです!!
 昆布茶が隠し味になってます、これでグッと和風に(笑)

 詳しいレシピはこちらでお願いします。
 まいたけの代わりに小松菜を使っています。

 今日もおいしく頂けました(笑)〜〜

 ではまた〜〜



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ツナとトマトの冷製パスタ4

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 皆さん、こんばんは〜

 こちらは秋真っ盛りという感じのよい天気に恵まれていて、日中は暑いほどです!
 嬉しい誤算とでもいうのでしょうか?
 で、お袋が冷やし中華を食べたい!なんていうものです(さすがにもう売ってません!)から、「じゃあ、これでは?」ということで『ツナとトマトの冷製パスタ』と相成りました(笑)〜〜

 パスタは細いいわゆるカッペリーニがまだありましたので、それを使って作りました!
 まだまだ冷たい麺でもOKな気候ですねっ!!

 詳しいレシピはこちらでお願いします。

 ではまた〜〜



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ミネストローネスープパスタ5

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 皆さん、こんにちは〜

 今日は少し涼しく過ごしやすいです、本当にいい天気が続いています(笑)

 さて今回は、本当は冬のメニューなのですが、一足早くスープパスタを作って、みんなで汗をかきながら食べました(笑)

 『ミネストローネスープパスタ』です。
 ミネストローネとは何でも”具沢山”という意味だそうで、あるものでいいのだと思いますが、今回はなすズッキーニが主役です。
 野菜を沢山食べたいという方には、お勧めです!!

 詳しいレシピはこちらでお願いします。

 ではまた〜〜



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きのこづくしのパスタ5

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 皆さん、こんにちは〜

 今日は『きのこづくしパスタ』を作ってみました!!
 椎茸、しめじ、まいたけをふんだんに使って、お醤油生クリーム、豆乳で煮込むように火を入れました!!
 最後に海苔を散らしています。

 きのこ好きの両親には、大好評でしたぁ(笑)〜〜
 お袋がこれをアレンジして、きのこスープを作るって、張り切ってます(笑)!!
 やまさんもこんな風にしゃきしゃき感の残った仕上がりだと好きなんですが、柔らかいのは苦手だったりします。

 詳しいレシピはこちらでお願いします。

 さて今日もとてもいい天気ですね!!
 今週は秋晴れを満喫出来る一週間だそうです、嬉しいですねっ!!

 ではまた〜〜



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快晴の朝5

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 皆さん、おはようございます。

 連休3日目の朝、雲1つない快晴です!!
 この連休はほんと天気に恵まれましたね、気持ちいいっ(笑)!!

 さぁ、楽しみましょう(爆)!!

 ではまた〜〜

朝日に光る緑・街5

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 皆さん、こんにちは〜

 今日は昨日にも増して、秋晴れです!
 これは気持ちいいぃ(笑)!!

 これは朝日に光るです。
 とてもスカッとしていて、いい感じでしたので、すかさずパシャッ(笑)

 さて、F1鈴鹿では快晴の元、凄い戦いの予感っ!!
 ファンには見逃せないっ!!!

 ではまた〜〜

チビニャン、発見!5

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 皆さん、おはようございます。

 コインパーキングに車を止めて、さぁ行くぞ!と思い、ちょっと近道をしようと思い狭い路地を歩いていたら「ミャ〜ン〜」の声!!
 おぉ、どこだ?と思ったら、こんなところに居ました、チビニャン!!!
 こちらが「ニャン〜」とやると「ミャ〜ン」と答えてくれる、可愛いっ!!!

 一瞬、連れて帰ろうかな?と思いましたが、自分の置かれている状況を冷静に考えて、何枚か写真を撮らせてもらって、「元気でね!!」

 でも、かわいかったなぁ(笑)〜〜

 ではまた〜〜

カキの小松菜のパスタ4

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 皆さん、こんにちは〜

 何かはっきりしない天気が続いていますね!
 スカッと秋晴れ、来ないかなぁ〜〜〜

 さて、昨日は『カキ小松菜のパスタ』を作りました!!
 家ではボンゴレより、こちらの方が人気があります(笑)〜〜
 しょうゆと昆布だしで和風に仕上げましたぁ〜〜
 まいたけを手で割いて入れたのですが、味を吸い込んでおいしかったです、はいぃ(笑)〜〜

 詳しいレシピはこちらでお願いします。

 ではまた〜〜



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ペスカトーレ

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 皆さん、おはようございます。

 昨日のお昼は久々に『ペスカトーレ』を作りました!
 今回、魚介類にはイカシャケを使いました。
 贅沢したければ、海の幸を沢山入れてお楽しみくださ〜いっ(笑)!!

 とてもおいしく出来たと思います、イカに火が通り過ぎないように注意して。

 詳しいレシピはこちらでお願いします。

 さてさて、両親の沖縄旅行でしたが、何と何と昨日になってお袋の風邪が悪化してしまい、ついには熱まで出て来てしまう症状になってしまい、ついに直前キャンセルとなってしまいましたぁ・・・
 親父は怒りまくってるし、お袋はしゅんとしてるし、一時はちょっと大変でした!!今は平穏を取り戻しています。
 またの機会に行けばいいので、まだチケットの期限はあるし、「京都に秋の紅葉でも見に行けば?」なんてやまさんは言ってます(笑)

 というわけで、一週間一人暮らしは実現しませんでした。寂しいような楽しいような、だったのですが、はぁ〜

 ではまた〜〜



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SOHOで、IT訪問サポートとWebプログラミングの仕事をしています。
マイカーのFIT HYBRID LUXEで好きな音楽をかけながら街を流すのが、最高に幸せな瞬間です!
どうぞ宜しくお願い致します。

twitterも、こちらでやっています、宜しければ是非〜♪
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